શા માટે વાઇન સ્ક્રુ કેપ્સનો ઉપયોગ કરે છે?

હવે વધુ ને વધુ લોકો સ્ક્રુ કેપ્સ સ્વીકારી રહ્યા છે.વિશ્વભરમાં પીનારાઓ દ્વારા સ્ક્રુ કેપ્સની ધારણામાં પરિવર્તન થઈ રહ્યું છે.

1. કૉર્ક પ્રદૂષણની સમસ્યાથી બચો

કૉર્કનું દૂષણ ટ્રાઇક્લોરોઆનિસોલ (TCA) નામના રસાયણને કારણે થાય છે, જે કુદરતી કૉર્ક સામગ્રીમાં મળી શકે છે.

કૉર્ક-દૂષિત વાઇનમાં ઘાટ અને ભીના કાર્ડબોર્ડની ગંધ આવે છે, જેમાં આ દૂષણની 1 થી 3 ટકા શક્યતા છે.આ જ કારણ છે કે ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડમાં અનુક્રમે 85% અને 90% વાઇન્સ ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે, જે કૉર્કના દૂષણની સમસ્યાને ટાળવા માટે સ્ક્રુ કેપ્સ સાથે બોટલમાં બંધ કરવામાં આવે છે.

2. સ્ક્રુ કેપ સ્થિર વાઇનની ગુણવત્તાની ખાતરી કરી શકે છે

કૉર્ક એ કુદરતી ઉત્પાદન છે અને તે બરાબર એકસરખું હોઈ શકતું નથી, આમ ક્યારેક એક જ વાઇનમાં વિવિધ સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ પ્રદાન કરે છે.સ્ક્રુ કેપ્સ સાથેની વાઇન્સ ગુણવત્તામાં સ્થિર હોય છે, અને અગાઉ કૉર્ક સાથે સીલ કરેલી વાઇનની સરખામણીમાં તેનો સ્વાદ બહુ બદલાયો નથી.

3. વૃદ્ધત્વની સંભાવના સાથે સમાધાન કર્યા વિના વાઇનની તાજગી જાળવી રાખો

મૂળરૂપે, એવું માનવામાં આવતું હતું કે લાલ વાઇન કે જે વૃદ્ધ થવાની જરૂર છે તેને ફક્ત કોર્કથી સીલ કરી શકાય છે, પરંતુ આજે સ્ક્રુ કેપ્સ પણ ઓક્સિજનની થોડી માત્રામાં પસાર થવા દે છે.પછી ભલે તે સોવિગ્નન બ્લેન્ક હોય કે જેને તાજા રહેવાની જરૂર હોય, સ્ટેનલેસ સ્ટીલની ટાંકીમાં આથો લાવવાની જરૂર હોય અથવા કેબરનેટ સોવિગ્નન જેને પરિપક્વ થવાની જરૂર હોય, સ્ક્રુ કેપ તમારી જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરશે.

4. સ્ક્રુ કેપ ખોલવા માટે સરળ છે

સ્ક્રુ કેપ્સ સાથે બોટલમાં ભરેલી વાઇન્સને ક્યારેય બોટલ ન ખોલવાની સમસ્યા નહીં થાય.ઉપરાંત, જો વાઇન સમાપ્ત ન થાય, તો ફક્ત સ્ક્રુ કેપ પર સ્ક્રૂ કરો.જો તે કૉર્ક-સીલ કરેલ વાઇન છે, તો તમારે પહેલા કૉર્કને ઊંધું કરવું પડશે, અને પછી કૉર્કને ફરીથી બોટલમાં દબાણ કરવું પડશે.

તેથી, તેથી જ સ્ક્રુ કેપ્સ વધુ લોકપ્રિય છે.