મોટાભાગની બીયરની બોટલો લીલી કેમ હોય છે?

બીયર સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે ક્યાંથી આવે છે?

રેકોર્ડ્સ અનુસાર, સૌથી જૂની બીયર 9,000 વર્ષ પહેલાંની છે.મધ્ય એશિયામાં ધૂપની આશ્શૂરિયન દેવી, નિહાલો, જવમાંથી બનાવેલ વાઇન રજૂ કરે છે.અન્ય લોકો કહે છે કે લગભગ 4,000 વર્ષ પહેલાં, મેસોપોટેમિયામાં રહેતા સુમેરિયનો પહેલેથી જ બિયર કેવી રીતે બનાવવી તે જાણતા હતા.છેલ્લો રેકોર્ડ 1830 ની આસપાસનો હતો. જર્મન બિયર ટેકનિશિયનને સમગ્ર યુરોપમાં વિતરિત કરવામાં આવ્યા હતા, અને પછી બિયર બનાવવાની તકનીક સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાયેલી હતી.

ચોક્કસ બીયર કેવી રીતે આવી તે હવે મહત્વનું નથી.સૌથી મહત્વનો મુદ્દો, મને આશ્ચર્ય થાય છે કે જો તમે નોંધ્યું છે કે, આપણી મોટાભાગની સામાન્ય બીયરની બોટલો લીલી કેમ હોય છે?

બીયરનો ઇતિહાસ પ્રમાણમાં લાંબો હોવા છતાં, 19મી સદીના મધ્યમાં, તેને બોટલમાં મૂકવો બહુ લાંબો નથી.

શરૂઆતમાં, લોકો માનતા હતા કે કાચનો માત્ર એક જ રંગ છે, ફક્ત લીલો, માત્ર બિયરની બોટલ જ નહીં, પણ શાહીની બોટલો, પેસ્ટની બોટલો અને દરવાજા અને બારીઓ પરના કાચમાં પણ લીલા રંગનો સંકેત છે.હકીકતમાં, આ હકીકત એ છે કે કાચ બનાવવાની પ્રક્રિયા સંપૂર્ણ નથી તેના કારણે થાય છે.

પાછળથી, કાચની ટેક્નોલોજીના સુધારણા સાથે, જોકે અન્ય રંગોની વાઇનની બોટલો પણ બનાવી શકાય છે, એવું જાણવા મળ્યું કે લીલી બિયરની બોટલો બિયરના બગાડમાં વિલંબ કરી શકે છે.19મી સદીના અંતની આસપાસ, આ લીલી બોટલ ખાસ બિયર ભરવા માટે બનાવવામાં આવી હતી, અને તે ધીમે ધીમે નીચે પસાર થઈ ગઈ.

1930 ના દાયકાની આસપાસ, મોટી લીલી બોટલની હરીફ “સ્મોલ બ્રાઉન બોટલ” બજારમાં આવી, અને એવું જાણવા મળ્યું કે બ્રાઉન બોટલમાં ભરેલી બિયરનો સ્વાદ મોટી લીલી બોટલ કરતાં ખરાબ નથી, અથવા તો વધુ સારો પણ નથી, અમુક સમય માટે “ નાની બ્રાઉન બોટલ”.બોટલ" ને સફળતાપૂર્વક "પ્રારંભિક સ્થિતિ" પર પ્રમોટ કરવામાં આવી હતી.જો કે, તેમાં લાંબો સમય લાગ્યો ન હતો.બીજા વિશ્વયુદ્ધના વિસ્તારમાં "નાની બ્રાઉન બોટલ"નો પુરવઠો ઓછો હોવાને કારણે, વેપારીઓએ ખર્ચ બચાવવા માટે મોટી લીલી બોટલ પર પાછા જવું પડ્યું.