વાઇનની બોટલ અને વાઇન વચ્ચેનું જોડાણ

વાઇનની બોટલ અને વાઇન વચ્ચે શું જોડાણ છે?આપણે બધા જાણીએ છીએ કે સામાન્ય વાઇન વાઇનની બોટલમાં પેક કરવામાં આવે છે, તો શું વાઇનની બોટલમાં વાઇનરી સુવિધા માટે છે કે સ્ટોરેજની સુવિધા માટે?

વાઇનમેકિંગના પ્રારંભિક દિવસોમાં, કહેવાતા બીસી ઇજિપ્તીયન સંસ્કૃતિના યુગમાં, લાલ વાઇન એમ્ફોરા નામની વિસ્તૃત માટીની બરણીઓમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવી હતી.છૂટક ઝભ્ભો પહેરેલા, વાઇનની બરણીઓ ધરાવતા દેવદૂતોના જૂથથી ઘેરાયેલા, તે તે યુગના દેવતાઓની છબી છે.100 AD ની આસપાસ, રોમનોએ શોધ્યું કે કાચની બોટલો આ સમસ્યાઓનું નિરાકરણ લાવી શકે છે, પરંતુ ઊંચી કિંમત અને પછાત તકનીકને કારણે, કાચની બોટલો 1600 એડી સુધી વાઇન સ્ટોર કરવા માટે પસંદગીની રીત બની ન હતી.તે સમયે, કાચના મોલ્ડનો વ્યવહારીક ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો ન હતો, તેથી પ્રારંભિક બોટલો પ્રમાણમાં જાડી અને વિવિધ આકારોની હતી, જે આજના કલા શિલ્પો જેવી વધુ દેખાતી હતી.

વાઇનની બોટલ માત્ર વાઇન માટેનું પેકેજિંગ નથી.તેનો આકાર, કદ અને રંગ કપડાંના સૂટ જેવો છે, અને તે વાઇન સાથે સંકલિત છે.દૂરના ભૂતકાળમાં, વપરાયેલી કાચની બોટલમાંથી વાઇનની ઉત્પત્તિ, ઘટકો અને વાઇન બનાવવાની શૈલી વિશે ઘણી બધી માહિતી જાણી શકાય છે.હવે ચાલો બોટલને તેના ઐતિહાસિક અને ડિઝાઇન સંદર્ભમાં મૂકીએ અને જોઈએ કે બોટલ વાઇન સાથે કેવી રીતે સંબંધિત છે.સેંકડો વર્ષો પહેલા, લોકો જે વાઇન ખરીદતા હતા તે જૂના વિશ્વમાં ઉત્પાદન વિસ્તાર દ્વારા ચિહ્નિત કરવામાં આવતો હતો (જેમ કે: અલ્સેસ, ચિઆન્ટી અથવા બોર્ડેક્સ).વિવિધ પ્રકારની બોટલો ઉત્પાદન વિસ્તારના સૌથી આકર્ષક ચિહ્નો છે.બોર્ડેક્સ શબ્દ બોર્ડેક્સ-શૈલીની બોટલ માટે પણ સીધો સમકક્ષ છે.નવા વિશ્વના પ્રદેશોમાંથી વાઇન્સ જે પાછળથી ઉભરી આવી હતી તે દ્રાક્ષની વિવિધતાના મૂળ અનુસાર બોટલ્ડ કરવામાં આવી હતી.ઉદાહરણ તરીકે, કેલિફોર્નિયાના પિનોટ નોઇર એક બોટલનો ઉપયોગ કરશે જે પિનોટ નોઇરના બર્ગન્ડી મૂળને ચિહ્નિત કરે છે.

બરગન્ડી બોટલ: બરગન્ડી લાલ રંગમાં ઓછો સેડિમેન્ટેશન હોય છે, તેથી ખભા બોર્ડેક્સ બોટલ કરતા ચપટી હોય છે અને તેનું ઉત્પાદન કરવું સરળ છે.

બોર્ડેક્સ બોટલ: વાઇન રેડતી વખતે કાંપ દૂર કરવા માટે, ખભા ઊંચા હોય છે અને બંને બાજુ સપ્રમાણ હોય છે.તે લાલ વાઇન માટે યોગ્ય છે જેને લાંબા સમય સુધી સેલેર કરવાની જરૂર છે.નળાકાર બોટલ બોડી સ્ટેકીંગ અને ફ્લેટ નાખવા માટે અનુકૂળ છે.

હોક બોટલ: હોક એ જર્મન વાઇનનું પ્રાચીન નામ છે.તેનો ઉપયોગ જર્મનીની રાઈન વેલી અને ફ્રાન્સ નજીકના અલ્સેસ પ્રદેશમાં સફેદ વાઈન માટે થાય છે.કારણ કે તેને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવાની જરૂર નથી અને વાઇનમાં કોઈ વરસાદ નથી, બોટલ પાતળી છે.

વાઇનની બોટલનો રંગ વાઇનની બોટલના ગ્લાસનો રંગ વાઇનની શૈલીને નક્કી કરવા માટેનો બીજો આધાર છે.વાઇનની બોટલો સૌથી સામાન્ય લીલો રંગ છે, જ્યારે જર્મન વાઇનનો ઉપયોગ મોટાભાગે બ્રાઉન બોટલમાં થાય છે, અને મીઠી વાઇન અને રોઝ વાઇન માટે સ્પષ્ટ કાચનો ઉપયોગ થાય છે.બ્લુ ગ્લાસ કોઈ સામાન્ય વાઈન નથી અને કેટલીકવાર વાઈનને હાઈલાઈટ કરવાની બિન-મુખ્યપ્રવાહની રીત માનવામાં આવે છે.

રંગ ઉપરાંત, જ્યારે આપણે મોટી અને નાની વાઇનની બોટલોનો સામનો કરીએ છીએ, ત્યારે અમને આવી શંકાઓ પણ થાય છે: વાઇનની બોટલની ક્ષમતા કેટલી છે?

હકીકતમાં, વાઇનની બોટલની ક્ષમતાને ઘણી રીતે ગણવામાં આવે છે.

17મી સદીમાં, કાચની વાઇનની બોટલો હમણાં જ દેખાવા લાગી, અને તે સમયે તમામ વાઇનની બોટલોને હાથથી ફૂંકવાની જરૂર હતી.કૃત્રિમ ફેફસાંની ક્ષમતા દ્વારા પ્રતિબંધિત, તે સમયે વાઇનની બોટલો મૂળભૂત રીતે 700ml ની આસપાસ હતી.

પરિવહનના સંદર્ભમાં, તે સમયે પરિવહન કન્ટેનર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા નાના ઓક બેરલની કિંમત 225 લિટર પર સેટ કરવામાં આવી હતી, યુરોપિયન યુનિયનએ પણ 20મી સદીમાં વાઇનની બોટલની ક્ષમતા 750 મિલી પર સેટ કરી હતી.પરિણામે, આ કદના નાના ઓક બેરલ માત્ર 750ml વાઇનની 300 બોટલ ભરી શકે છે.

અન્ય કારણ એ છે કે લોકોના રોજિંદા પીવાના સ્વાસ્થ્ય અને સગવડને ધ્યાનમાં લેવું.જ્યાં સુધી સામાન્ય વાઇનનો સંબંધ છે ત્યાં સુધી, પુરુષો માટે 400ml અને સ્ત્રીઓ માટે 300ml કરતાં વધુ ન પીવું શ્રેષ્ઠ છે, જે પ્રમાણમાં તંદુરસ્ત પીવાનું પ્રમાણ છે.

તે જ સમયે, પુરુષો અડધાથી વધુ વાઇનની બોટલ પીવે છે, અને સ્ત્રીઓ અડધા કરતાં ઓછી પીવે છે, જે એક બેઠકમાં સમાપ્ત થઈ શકે છે.જો તે મિત્રોનો મેળાવડો છે, તો તમે 50ml વાઇનના 15 ગ્લાસ રેડી શકો છો.આ રીતે, વાઇન જાળવણીની સમસ્યાને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર નથી.