બરગન્ડી વિશે જ્ઞાન

બર્ગન્ડીમાં કઇ વાઇન બોટલમાં ભરાય છે?

બર્ગન્ડીની બોટલો ઢોળાવવાળી, ગોળાકાર, જાડી અને મજબૂત અને સામાન્ય વાઇનની બોટલ કરતાં થોડી મોટી હોય છે.તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કેટલીક મધુર અને સુગંધિત વાઇન રાખવા માટે થાય છે.તેનો ઉપયોગ રેડ વાઈન માટે કરવામાં આવે કે વ્હાઈટ વાઈન, આ વાઈનની બોટલનો રંગ લીલો છે.સામાન્ય રીતે, નવી દુનિયાના દેશોમાં ચાર્ડોનય અને પિનોટ નોઇર બર્ગન્ડીમાં બોટલ કરવામાં આવે છે;ઇટાલિયન બરોલો અને બાર્બરેસ્કો વધુ તીવ્ર છે.બર્ગન્ડીની બોટલનો ઉપયોગ લોયર વેલી અને લેંગ્યુડોકની વાઇન માટે પણ થાય છે.

શું બર્ગન્ડીની બોટલનો ઉપયોગ ફક્ત બર્ગન્ડીમાં થાય છે?

નાબર્ગન્ડીની બોટલમાં સાંકડા ખભા અને ગોળાકાર બોટલનો આકાર હોય છે.તે ધીમે ધીમે ગરદનથી બોટલના શરીર સુધી વિસ્તરે છે.બોટલનું શરીર લીલું છે અને તેનો ઉપયોગ રેડ વાઇન અને વ્હાઇટ વાઇન બંને માટે થઈ શકે છે.નવી દુનિયામાં, ચાર્ડોનેય અને પિનોટ નોઇર માટે પણ બોટલનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે;તેનો ઉપયોગ ઇટાલિયન બારોલો અને લોયર અને લેંગ્યુડોક વાઇન માટે પણ થાય છે.ઘણી વાઇન.

શું બર્ગન્ડી વાઇન બોટલિંગ પછી તરત જ પીવાની જરૂર છે?

બર્ગન્ડીની વધુ સારી બોટલ બોટલમાં વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા દ્વારા વધુ સારી રીતે મેળવવાનું વલણ ધરાવે છે.ઉદાહરણ તરીકે, પ્રીમિયર ક્રુ વાઇન સામાન્ય રીતે 5 થી 10 વર્ષ માટે બોટલમાં પરિપક્વ થાય છે, જ્યારે ગ્રાન્ડ ક્રુ વાઇન તેમની ટોચની ગુણવત્તા સુધી પહોંચતા પહેલા લગભગ 10 વર્ષ વિતાવે છે.બર્ગન્ડી વાઇન સામાન્ય રીતે બોટલિંગ પહેલાં ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, એક પ્રક્રિયા જે વાઇનની પતાવટ કરવામાં મદદ કરે છે અને વાઇનની સ્પષ્ટતા વધારે છે.કારણ કે આ પ્રક્રિયા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, વાઇનની બોટલિંગ સમયસર હોવી જોઈએ, અન્યથા, જે વાઇન કન્ટેનરમાં ખૂબ લાંબા સમય સુધી રહે છે તે તેનો યોગ્ય સ્વાદ ગુમાવી શકે છે.બર્ગન્ડીની સફેદ વાઇન્સ મોટે ભાગે જુલાઈથી ડિસેમ્બર દરમિયાન બોટલ્ડ કરવામાં આવે છે, જ્યારે રેડ વાઇન્સ થોડી વાર પછી બોટલિંગ કરવામાં આવે છે.

શું બોટલમાં બરગન્ડી વાઇનની ઉંમરની જરૂરિયાત છે?

બર્ગન્ડીની વધુ સારી બોટલ બોટલમાં વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા દ્વારા વધુ સારી રીતે મેળવવાનું વલણ ધરાવે છે.ઉદાહરણ તરીકે, પ્રીમિયર ક્રુ વાઇન સામાન્ય રીતે 5 થી 10 વર્ષ માટે બોટલમાં પરિપક્વ થાય છે, જ્યારે ગ્રાન્ડ ક્રુ વાઇન તેમની ટોચની ગુણવત્તા સુધી પહોંચતા પહેલા લગભગ 10 વર્ષ વિતાવે છે.બર્ગન્ડી વાઇન સામાન્ય રીતે બોટલિંગ પહેલાં ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે, એક પ્રક્રિયા જે વાઇનની પતાવટ કરવામાં મદદ કરે છે અને વાઇનની સ્પષ્ટતા વધારે છે.કારણ કે આ પ્રક્રિયા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, વાઇનની બોટલિંગ સમયસર હોવી જોઈએ, અન્યથા, જે વાઇન કન્ટેનરમાં ખૂબ લાંબા સમય સુધી રહે છે તે તેનો યોગ્ય સ્વાદ ગુમાવી શકે છે.બર્ગન્ડીની સફેદ વાઇન્સ મોટે ભાગે જુલાઈથી ડિસેમ્બર દરમિયાન બોટલ્ડ કરવામાં આવે છે, જ્યારે રેડ વાઇન્સ થોડી વાર પછી બોટલિંગ કરવામાં આવે છે.