ગ્રીક વાઇન બોટલ પર લખાણ વિશે

ગ્રીસ વિશ્વના સૌથી જૂના વાઇન ઉત્પાદક દેશોમાંનો એક છે.દરેક વ્યક્તિએ વાઇનની બોટલો પરના શબ્દોને ધ્યાનથી જોયા છે, શું તમે તે બધાને સમજી શકો છો?

1. ઓનોસ

આ "વાઇન" માટે ગ્રીક છે.

2. કાવા

"કાવા" શબ્દ સફેદ અને લાલ બંને વાઇનના ટેબલ વાઇન પર લાગુ પડે છે.સફેદ વાઇન્સ સ્ટેનલેસ સ્ટીલની ટાંકીઓ અને બોટલોમાં ઓછામાં ઓછા 2 વર્ષ અથવા બેરલ અને બોટલોમાં ઓછામાં ઓછા 1 વર્ષ સુધી પરિપક્વ હોવી જોઈએ.

રેડ વાઈન ઓછામાં ઓછા 3 વર્ષ માટે પરિપક્વ હોવી જોઈએ અને નવા અથવા માત્ર 1 વર્ષ જૂના બેરલમાં ઓછામાં ઓછા 6 મહિના માટે પરિપક્વ હોવી જોઈએ.

3. અનામત

અનામત ફક્ત મૂળ વાઇન માટે જ ઉપલબ્ધ છે.સફેદ વાઇન ઓછામાં ઓછા 2 વર્ષ માટે પરિપક્વ હોવી જોઈએ, જેમાંથી ઓછામાં ઓછા 6 મહિના બેરલમાં અને 6 મહિના બોટલમાં.રેડ વાઇન ઓછામાં ઓછા 3 વર્ષ માટે પરિપક્વ હોવી જોઈએ, જેમાંથી ઓછામાં ઓછા 1 વર્ષ બેરલમાં અને 1 વર્ષ બોટલમાં.

4. પેલેઓન એમ્બેલોનોન અથવા પાલિયા ક્લીમાતા

ઓછામાં ઓછા 40 વર્ષ જૂના વેલામાંથી ચૂંટેલા દ્રાક્ષમાંથી જ બનેલી વાઇન, અને આ વાઇન એપેલેટેડ અથવા પ્રાદેશિક હોવા જોઈએ.

5. Apo Nisiotikous Ambelones

ટાપુઓ પર દ્રાક્ષમાંથી બનાવેલ વાઇન્સને લાગુ પડે છે અને તે નામાંકન અને પ્રાદેશિક સ્તરથી સંબંધિત છે.

6. ગ્રાન્ડ રિઝર્વ

ગ્રાન્ડ રિઝર્વ માત્ર એપેલેશન-ગ્રેડ વાઇન માટે જ ઉપલબ્ધ છે.સફેદ વાઇન્સ ઓછામાં ઓછા 3 વર્ષ માટે પરિપક્વ હોવી આવશ્યક છે, જેમાંથી ઓછામાં ઓછા 1 મહિનો બેરલમાં અને 1 મહિનો બોટલમાં.રેડ વાઇન ઓછામાં ઓછા 4 વર્ષ માટે પરિપક્વ હોવી જોઈએ, જેમાંથી ઓછામાં ઓછા 2 વર્ષ બેરલમાં અને 2 વર્ષ બોટલમાં.

7. મેઝો

આ શબ્દ ફક્ત સેન્ટોરિની વાઇન્સને જ લાગુ પડે છે.આ વાઇન વિન્સેન્ટો વાઇન જેવી જ રીતે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ ઓછા મીઠા સ્વાદ સાથે.

8. Nykteri

તે કાનૂની ઉત્પાદન ક્ષેત્રના ગ્રેડ અને 13.5% કરતા ઓછા ન હોય તેવા આલ્કોહોલ સામગ્રી સાથે સેન્ટોરિનીમાં ઉત્પાદિત વાઇનનો સંદર્ભ આપે છે.આ વાઇન બોટલમાં પરિપક્વ હોવો જોઈએ.

9. લિયાસ્ટોસ

લિસાસ્ટો એ એઓસી અથવા ઝોનલ વાઇન્સમાંથી બનાવેલ વાઇન છે જે સૂર્યમાં સૂકવી અથવા છાંયેલી દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવે છે.આ શબ્દ "હેલિયોસ" (જેનો અર્થ સૂર્ય) માટેના ગ્રીક શબ્દ પરથી આવ્યો છે.

10. વિન્સેન્ટો

રાત્રિભોજન પછી ડેઝર્ટ વાઇનનો ઉલ્લેખ કરે છે.આ પ્રકારની વાઇન માટે વપરાતી વાઇન દ્રાક્ષમાં ઓછામાં ઓછા 51% અસ્યર્ટિકો હોવા જોઈએ, બાકીની વાઇન દ્રાક્ષ સુગંધિત અથિરી અને આઈદાની તેમજ ટાપુ પર ઉગાડવામાં આવતી દ્રાક્ષ હોઈ શકે છે.અન્ય સફેદ દ્રાક્ષની જાતો.વિન્સેન્ટો વાઇન બેરલમાં ઓછામાં ઓછા 2 વર્ષ માટે વયના હોવા જોઈએ.

11. ઓરિનોન એમ્પેલોનોન

પર્વત દ્રાક્ષાવાડીઓમાંથી વાઇન દ્રાક્ષનો સંદર્ભ આપે છે.આ શબ્દ માત્ર AOC અથવા પ્રાદેશિક સ્તરની વાઇન પર લાગુ થાય છે, અને કાચો માલ દરિયાની સપાટીથી 500 મીટરથી ઉપરના દ્રાક્ષાવાડીઓમાંથી આવવો જોઈએ.

12. કાસ્ટ્રો

કિલ્લા માટે ગ્રીક.આ શબ્દ ફક્ત તે જ વાઇન્સને લાગુ પડે છે જે એસ્ટેટમાંથી ઉદ્ભવે છે અને એસ્ટેટમાં ઐતિહાસિક કિલ્લાના અવશેષોનો સમાવેશ થાય છે.